雪蔵そば

山形の蕎麦 　山形の蕎麦と言えば大石田の蕎麦街道が有名で、「七兵衛そば」、「きよそば」、「あらきそば」などが有名です。あらきそばはフランス政府認定の世界のレストラントップ１，０００にも選ばれたことがあるそうで是非行ってみたいところで...