ラーメン

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実はラーメン消費量全国一位の山形、元祖鶏中華の店「水車生そば」~近所の名店~

山形市はラーメンの消費量日本一 意外なことに総務省が実施する「家計調査」において、年間1世帯当たりの中華そば(外食)の消費量が日本一の山形市、たしかに山形県はラーメン屋や蕎麦屋が多いです。二位は新潟市らしいです。※山形市ホームページ...
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暗黒中華そば「雷電」に宮城出張ついでに行ってみた。

はじめに 出張の楽しみは各地の美味しいものを食べられるという点もあります。店名がインパクト大でいつも気になっており、宮城に来るタイミングでようやく食べることができました。前回は混みすぎていて断念したので、非常に嬉しいです。 暗...
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宮城県で二郎系ラーメンが食べられるお店

二郎系ラーメンとは 「ラーメン二郎」のラーメンとコンセプトが同じラーメンの系統の総称です。「二郎インスパイア系」ともいいます。麺が極太、どんぶりからあふれんばかりのもやしなどの野菜、にんにく、背脂がトッピングされているラーメンです。...
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